MALZEMESİ
250 gr. tereyağı
½ çay bardağı zeytinyağı
2 adet yumurta
½ litre süt
1 kibrit kutusu büyüklüğünde yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Aldığı kadar un
TARİF
Ilık süt, maya ve toz şeker karıştıralarak 10 dakika beklenir. Sonra diğer malzemeler karıştırılarak aldığı kadar unla yoğrulur (kulak memesi kıvamında) üstü kapatılarak bekletilir. Hamur mayalandıktan sonra 15 cm çapında yarım santim kalınlığında yuvarlak şekil verilerek, tepsiye dizilir. Biraz bekledikten sonra 200 derecede pişirilir.
AFİYET OLSUN :))

Teşekkürler Handan. Yöremizin güzel bir yiyeceğinin tarifini burda bizlerle paylaştın, ne kadar da canım çekti hani. Teşekkürler.
Handan ablam Denedim tarifini ama olmadi acep bendemi sorun Var :) Gerci köyümüzün unuyla malzemesiyle buralarinki bir olmuyor bende sorun yok :) Sagolasin abla
sinem sende sorun olmasının hiç imkanı yok.kesin ben bi yerde yanlışlık yapmışımdır.sen benim kusuruma bakma :)) bidahakine daha dikkatli olurum.kusuruma bakmamışsındır inşallah
Evet Handan ablam sende sorun var sen yalnis yazmissin aradaki virgül'ü unutmussun bende diyorum neden kömbe Güzel olmadi :)
:))))
süperr yaa ::)):
Handan kömbe tarifi için teşekkürler ama bu tarifte turşu vurmayı bana tarif ettiğin gibi olmasin:))).Ben senin tariflerini denemesem olur heralde!Hayatımda senin kadar turşu tarifi veren birini görmedim:):)www.divriigenclik.yemektaraifleri.handan.de :):)
Handan kömbe tarifi için teşekkürler ama bu tarifte turşu vurmayı bana tarif ettiğin gibi olmasin:))).Ben senin tariflerini denemesem olur heralde!Hayatımda senin kadar turşu tarifi veren birini görmedim:):)www.divriigenclik.yemektaraifleri.handan.de :):)
Handan kömbe tarifi için teşekkürler ama bu tarifte turşu vurmayı bana tarif ettiğin gibi olmasin:))).Ben senin tariflerini denemesem olur heralde!Hayatımda senin kadar turşu tarifi veren birini görmedim:):)www.divriigenclik.yemektaraifleri.handan.de :):)
3 defa yazmana gerek yokki 1 seferde anlama yeteneğimiz var :)) ben ey tarif veririm.ne de olsa divriğiyim.eee armutaklıda olunca kaçınılmaz oluyo tarifler :))))))
Yanlislikla 3 defa göndermişim:):) tabi tabi armutakli olunca bir ayri oluyor yemekler tariflar:):)
kömbe tarifini yazana kadar.yapıp yollasanıza yiyelim. canımm cektı yaw :)))))
Yollar yollamasında zehirlenmeyesin Murat:)),yaw sizin caninizda amma yemek cekiyor aş erer gibi:))))
benim amcam askerdeyken komutan demiş evladım sizin oraların meşhur yemeği varsa yapta yiyelim demiş oda var komutanım tutmuş haşıl yapmış komutanın önüne getirmiş komutan bakmış bakmış kaldır evlat kaldır bizim orda bunu köpeklere veryler :)))))))))
hamur içindede su gibi yağ :))
valla kömbe tarifini unutmuştuk saolasınnn
:))) haşili iyi yapamamis galiba:)).Mizim yörenin meşhır yemekleri kadinlarin kisir iç,cumur,vaz gecilmez bulgur pilavi ve hasill:)
handan abla k.b ama ben denedim bunu olmadi ya eminmisin bu kömbe tarifi oldugundan :):) annem biliyor gerci yapmasini ben yapayim dedim baska birsey cikti ortaya ama güzel olmus bence her ne kadar kimse yemesede kendimce güzel olmus ha bu arada ben icine portakal kabuklarini da ilave ettim rendelenmis prt kabuklari )::) sanirim ondan böle oldu.
portakal kabugu rendelersen olacagi o :)) lütfen tarifime eklemelerde bulunmayiniz, aksi takdirde çıkan sonuçtan beni sorumlu tutmayınız.
SAYGILARIMLA :))