MALZEMELER :
1 su bardagi yesil mercimek,1 çay bardagi pilavlik bulgur ,2 su bardagi enine ince dogranmis taze fasulye ,3 adet domates ,3 adet yesil biber ,2 adet kuru sogan ,1 yemek kasigi salça ,6 su bardagi et suyu veya 3 yemek kasigi kavrulmus kiyma ,2 yemek kasigi tereyagi,Yeterince tuz, karabiber, kirmizi toz biber, kuru reyhan

TARIF :
Bir tencereye bir yemek kasigi tereyagini birakin, ince dogranmis soganlari hafifçe kavurun, sararinca salça, kavrulmus kiyma, ince dogranmis yesil biber, küp dogranmis domatesi katin, kasikla çevirin. Et suyu ilave edin. Kaynayinca suyun içine mercimek, bulgur, fasulye, tuz ekleyerek pisinceye kadar kaynatin. Sebze çorbasi kivaminda olmasi gerekir. Üstüne kizdirilmis tereyagina katilan reyhan, kirmizi toz biber gezdirerek servise sunun.

Afiyet olsun arkadaşlar....