MALZEMELER :
1 su bardagi yesil mercimek 1 çay bardagi eriste veya arpa sehriyesi 1 adet kuru sogan Istege göre 2 yemek kasigi kavrulmus kiyma 3 su bardagi yogurt Tuz, kuru nane, kuru kekik
TARIF :
Bir tencereye koydugunuz mercimek, ince dogranmis sogan, kiyma ve tuzu hep beraber bol suyla pismeye birakin. Mercimegin pismesine yakin eriste ya da arpa sehriyesi ilave ederek pisirin. Eriste 10–12 dakikada piser sonra altini söndürün. Çorba yenilecegi zaman yogurdu iyice ezin, kepçeyle içine yeterli miktarda sogumus çorbayi katin. Çorbanin koyulugunu, kivamini su katarak ayarlayin. Çorbanin üzerine kuru nane ve kuru keki serpistirerek servise sunun.
MALZEMELER :
1 su bardagi yesil mercimek 1 çay bardagi eriste veya arpa sehriyesi 1 adet kuru sogan Istege göre 2 yemek kasigi kavrulmus kiyma 3 su bardagi yogurt Tuz, kuru nane, kuru kekik
TARIF :
Bir tencereye koydugunuz mercimek, ince dogranmis sogan, kiyma ve tuzu hep beraber bol suyla pismeye birakin. Mercimegin pismesine yakin eriste ya da arpa sehriyesi ilave ederek pisirin. Eriste 10–12 dakikada piser sonra altini söndürün. Çorba yenilecegi zaman yogurdu iyice ezin, kepçeyle içine yeterli miktarda sogumus çorbayi katin. Çorbanin koyulugunu, kivamini su katarak ayarlayin. Çorbanin üzerine kuru nane ve kuru keki serpistirerek servise sunun.
Afiyet olsun arkadaşlar...
Hayatın Sırrı Paylaşmaktır....Hayat Paylaştıkça Guzeldir.....