Tirhit

Volkan
Volkan's picture

MALZEMELER :
1 çay bardagi pilavlik bulgur 1 çay bardagi kavrulmus eriste 1 adet kuru sogan 2 yemek kasigi salça 2 yemek kasigi kavrulmus kiyma 2 yemek kasigi tereyagi 1 tatli kasigi kirmizi biber 1 yemek kasigi margarin

TARIF :
Tencereye koyulan margarin eriyince ince kiyilmis soganlar kavrulur, salça ve kiyma eklenir. 6 su bardagi su ilave edilir. Kaynayinca bulgur katilir, bulgur yumusayinca eristesi katilarak 10 dakika daha pisirilir (çorba kivaminda). Üstüne kizdirilmis tereyagi ve kirmizi biber dökülerek servis yapilir

Afiyet olsun arkadaşlar...

--

Hayatın Sırrı Paylaşmaktır....Hayat Paylaştıkça Guzeldir.....