MALZEMELER :
250 gr yumusak margarin ½ kg yogurt ½ litre su 2 adet kesme seker 1 tatli kasigi karbanot Aldigi kadar un Kizartmak için; 1 su bardagi siviyag
TARIF :
Tüm malzeme karistirilarak, çok fazla yogrulmadan hamur toplanir. Hamurdan ceviz büyüklügünde parçalar koparilarak elde mekik sekli verilir. Rende üstünde mekik hamurlar yayilarak kivrilir. Sonra da siviyaga atilarak kizartilir. Yagin alti hafif atesle yanmali ve yag kizmadan sogukken hurmalar içine atilmali. Döndüre döndüre kizartma islemine devam edilir.
MALZEMELER :
250 gr yumusak margarin ½ kg yogurt ½ litre su 2 adet kesme seker 1 tatli kasigi karbanot Aldigi kadar un Kizartmak için; 1 su bardagi siviyag
TARIF :
Tüm malzeme karistirilarak, çok fazla yogrulmadan hamur toplanir. Hamurdan ceviz büyüklügünde parçalar koparilarak elde mekik sekli verilir. Rende üstünde mekik hamurlar yayilarak kivrilir. Sonra da siviyaga atilarak kizartilir. Yagin alti hafif atesle yanmali ve yag kizmadan sogukken hurmalar içine atilmali. Döndüre döndüre kizartma islemine devam edilir.
Afiyet olsun arkadaşlar...
Hayatın Sırrı Paylaşmaktır....Hayat Paylaştıkça Guzeldir.....